Salade

Komkommer Salade

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 1/2 gesnipperd uitje
  • 1 scheutje (witte wijn)azijn
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 handvol dille
  • peper en zout

Bereiding

Snij de komkommer in dunne plakjes. Snij de uitje heel fijn. Vermeng beide groenten met de azijn en een snufje zout en peper. Laat even staan.

Meng in een andere kom de Griekse yoghurt met de mayonaise, de mosterd en de dille.

Voeg de komkommer en ui hier aan toe en meng goed door elkaar. Proef en breng eventueel op smaak met extra dille, zout of peper.

Deel Dit recept

Ontdek onze andere

recepten

Gevulde Courgettebloemen

Courgette Carpaccio

Gevulde Spaghettipompoen

Kaas- en warmoesstengels

Bloemkool met kervelsoep

Pasta met Prei en Palmkool

Eenvoudige Caponata

Gevulde Courgettebloemen

Je eigen recept

delen?

Een leuke tip, een vraag of een recept dat we écht moeten proeven?
Mail het ons, we zijn één en al oor (en smaakpapillen).