Spinazie

Spinazie is een gezonde bladgroente en kennen we voornamelijk als basis voor een salade of als warme groente bij de avondmaaltijd. De bladgroente is supergezond en zit boordevol vitaminen, mineralen en zelfs eiwitten. Beschikbaar van december tot mei. Blad en steel zijn eetbaar.

Hoe te oogsten

Juist boven het groeipunt afsnijden. Dan blijft hij hergroeien.

Hoe te bewaren

Eet spinazie zo vers mogelijk. Rauw in bvb slaatjes. In stoemp met aardappelen en gehakt. Spinazie mag maximaal 1 minuut koken.

recepten met Spinazie

Pasta met Spinazieballetjes

Pasta met Spinazieballetjes

Je eigen recept

delen?

Een leuke tip, een vraag of een recept dat we écht moeten proeven?
Mail het ons, we zijn één en al oor (en smaakpapillen).