Verse ajuin is een wortelgewas. De groente is beschikbaar in de lente. Zowel de knol als het loof zijn eetbaar.
Hoe langer je de ui laat sudderen in olie, hoe zoeter hij wordt. Ajuin is goed voor het hart en de botten. .
Oogst van voor naar achter. Trekt de ajuin uit of gebruik een riek.
Verse ajuin bewaart niet lang! Neem er maar enkele mee.
Een leuke tip, een vraag of een recept dat we écht moeten proeven?
Mail het ons, we zijn één en al oor (en smaakpapillen).
Om u de beste ervaring te bieden, gebruiken we technologieën zoals cookies om apparaatinformatie op te slaan en/of te raadplegen. Als u instemt met deze technologieën, kunnen we gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als u niet instemt of uw toestemming intrekt, kan dit een negatieve invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.